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自然農法
自然農法

 

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【 EMについて 】
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 自然農法は、農薬や化学肥料を使用せず、自然堆肥を利用して土壌の能力を引き出すことによって、よりよい作物を育てよう、という考えに基づいています。
 しかし、環境汚染物質や農薬・化学肥料等によって自然の生物相が崩壊しつつある現在、土壌中に有機物を施用しても、それを作物の生育に役立ててくれるような微生物はなかなか増殖せず、遂に病虫害の多発を招いてしまいます。そこで、土壌中に有用な微生物を定着させることを目的として、琉球大学名誉教授・比嘉照夫先生が開発されたEM(有用微生物群)という微生物資材を使用しています。

 EMには、自然界に存在し、土壌や作物をよりよくする働きを担う光合成細菌、乳酸菌、酵母、麹カビ等が含まれています。これらの多くは古くから発酵食品にも利用されており、安全性において全く問題がありません。しかも、土壌中に存在する残留農薬や公害物質などの有害な物質を無害化し、自然分解を促進する働きもあります。。

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